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Kochschokolade im Überblick - Übersichtliche Produktinformationen, beliebte Marken und Ratgeber auf einen Blick

(Letzte Aktualisierung am 21.10.2025)
99
untersuchte Produkte
1738
erhobene Daten
12
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einfache Übersicht

Was muss ich beim Kauf von Kochschokolade beachten?

Wie bei allen Kaufentscheidungen gibt es auch bei Kochschokolade Artikeln ein paar Dinge zu beachten. Wir haben insgesamt 70 Artikel anhand öffentlich verfügbarer Produktdaten analysiert und die Produkte algorithmisch herausgefiltert, von denen wir glauben, dass sie für Sie interessant sein könnten.

Was kosten Kochschokolade Artikel in der Regel?

Kochschokolade gibt es in verschiedenen Preisklassen. Günstigere Produkte gibt es dabei bereits zwischen 2€ und 10€. Die Artikel der Mittelklasse kosten normalerweise zwischen 10 und 25€. Die gehobeneren Produkte kosten etwa 26€, können jedoch auch bis zu 65€ kosten.

Sie sollten Ihre Entscheidungen immer daran auslegen, welche Anforderungen Sie an das Produkt haben. Jedoch bedeutet günstig nicht immer auch schlecht und teuer nicht immer gut. Eine eigene Recherche können wir Ihnen hier leider nicht abnehmen.

Welche Marken bieten Kochschokolade Produkte?

Insgesamt haben wir neben einigen anderen Marken auch Produkte von Callebaut, FunCakes, Lindt, BAMBOO STORY, RUF, BAM, Simply Keto und FOOD crew in dieser Kategorie gelistet.

Hinweise zur Kochschokolade Produktauswahl

Die Produktliste wird automatisch von unserem Algorithmus erstellt. Dabei fließen u. a. Relevanz, Kundenbewertungen, Datenumfang und Preisniveau ein.

Preise sowie Verfügbarkeiten können sich ändern. Details zur Auswahlmethodik unter Über uns & FAQ's .

Kochschokolade Artikel sind nicht das was ich suche.

Neben Kochschokolade haben wir auch Pudding- & Dessertpulver, Backmischungen, Backpulver, Dessertsaucen, Hefe, Kokosnussflocken, Lebensmittelfarben, Backmarzipan, Mehl, Tortencremes & Kuchenfüllungen, Paniermehl & Knödelbrot, Stärke & Bindemittel, Backsirupe, Zucker & Süßstoffe, Süßstoffe, Ausgelassenes & gehärtetes Fett, Sprays, Essige & Öle, Glasuren, Icing & Dekoration, Aromapulver, Extrakte, Backchips, Nährhefe, Kokosmilch & -creme und Getrockneter Seetang & Nori Artikel in unserem Angebot. Schauen Sie doch einfach dort um.

Kochschokolade

NaturaleBio Roh Kakao Nibs 1Kg. Organic Raw Cacao Nibs. Rohkost, natürlich und rein. Produziert aus der Theobroma Pflanze. Quelle für Magnesium, Kalium und Eisen.

NaturaleBio Roh Kakao Nibs 1Kg. Organic Raw Cacao Nibs. Rohkost, natürlich und rein. Produziert aus der Theobroma Pflanze. Quelle für Magnesium, Kalium und Eisen.

RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g

RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g

RUF Weiße Raspel-Schokolade, hauchdünn geraspelte weiße Schokolade, Schoko-Raspeln zartschmelzend für Kuchen, Torten, Muffins & Eis, glutenfrei

RUF Weiße Raspel-Schokolade, hauchdünn geraspelte weiße Schokolade, Schoko-Raspeln zartschmelzend für Kuchen, Torten, Muffins & Eis, glutenfrei

RUF Protein Pancakes Chocolate Chip mit herben Zartbitter Chocolate Chunks, schnell zubereitet, Power-Frühstück, hoher Proteingehalt, 1 x 150g-Beutel

RUF Protein Pancakes Chocolate Chip mit herben Zartbitter Chocolate Chunks, schnell zubereitet, Power-Frühstück, hoher Proteingehalt, 1 x 150g-Beutel

Wholefood Earth - Diatomaceous Earth (Food Grade) 1kg - Freshwater - White- Peruvian

Wholefood Earth - Diatomaceous Earth (Food Grade) 1kg - Freshwater - White- Peruvian

BAM Milchschokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (500 g)

BAM Milchschokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (500 g)

Sevenhills Wholefoods Bio-Rohkakaobohnen 500g zur Herstellung von Süßwaren, Desserts, heißen Schokoladengetränken

Sevenhills Wholefoods Bio-Rohkakaobohnen 500g zur Herstellung von Süßwaren, Desserts, heißen Schokoladengetränken

Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1000 g

Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1000 g

Noesis Angel Hair Schokolade 75g – Handgefertigt – Premium Ruby und Weiße Schokolade mit Pistaziencreme und Zuckerwattefüllung – Exklusiver Genuss aus edlen Zutaten

Noesis Angel Hair Schokolade 75g – Handgefertigt – Premium Ruby und Weiße Schokolade mit Pistaziencreme und Zuckerwattefüllung – Exklusiver Genuss aus edlen Zutaten

CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6% Kakao, 1 x 400G

CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6% Kakao, 1 x 400G

NaturaleBio Roh Kakao Nibs 1Kg. Organic Raw Cacao Nibs. Rohkost, natürlich und rein. Produziert aus der Theobroma Pflanze. Quelle für Magnesium, Kalium und Eisen.

Slideshow Items

Angaben des Herstellers
  • URSPRUNG DES KAKAO: Kakao ist das, was Linnaeus als Theobroma, abgeleitet von Theos „Gott“ und Broma „Nahrung“, also als die Nahrung der Götter bezeichnete. Der Kakao ist ein tropischer Baum, dessen natürlicher Lebensraum in der unteren Schicht des Regenwalds liegt. Ihr idealer Lebensraum liegt in den tropischen Wäldern, wo das ganze Jahr über ein konstantes Klima mit reichlichem Niederschlag herrscht.
  • EIGENSCHAFTEN DES KAKAOS: Der Kakao hat einen hohen Ballaststoffgehalt und gleichzeitig einen niedrigen Zucker- und Salzgehalt. Der Kakao ist eine Quelle für Magnesium, die zur elektrolytischen Balance und zum normalen Energiestoffwechsel beiträgt. Er ist auch Quelle für Kalium, das zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus ist der Kakao ebenso eine Quelle für Eisen, das zur normalen kognitiven Funktion und der Stärkung des Immunsystems beiträgt.
  • BIOLOGISCH ZERTIFIZIERT UND VEGAN: pur und organisch. Das Produkt ist frei von Pestiziden oder unnatürlichen chemischen Düngemitteln, die für Körper und Gesundheit nicht förderlich sind. Der Kakao wurde in tropischen Regionen produziert und als Bioprodukt durch die Kontrollstellen des Landwirtschaftsministeriums zertifiziert.
  • BIO-KAKAO NIBS MIT ROHKOSTQUALITÄT: Kakao erfordert eine lange und komplexe Bearbeitung. Die Kakaobohnen werden von Hand geerntet und die Trocknung findet bei niedrigen Temperaturen statt, um alle darin enthaltenen Nährstoffe intakt zu halten. Die Bohnen werden ohne die umhüllende Folie gekühlt und dann zerkleinert.
  • VERFÜGBARKEIT: Absolute Kundenzufriedenheit ist unsere Priorität. Für Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. VERPACKUNG: Produktverpackung und Etiketten können im Laufe der Zeit variieren. Der Inhalt bleibt gleich.
Preis auf Amazon.de:
37,99 €*
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RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g

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Angaben des Herstellers
  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
Preis auf Amazon.de:
2,29 €*
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RUF Weiße Raspel-Schokolade, hauchdünn geraspelte weiße Schokolade, Schoko-Raspeln zartschmelzend für Kuchen, Torten, Muffins & Eis, glutenfrei

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Angaben des Herstellers
  • FÜR SCHOKO-LIEBHABER: Die hauchzarten Schoko-Plättchen zergehen durch den hohen Anteil an Kakaobutter auf der Zunge. So wird jeder Leckerbissen zu einem absoluten Genuss
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die Schokoladen-Raspeln bieten die perfekte Garnitur für Kuchen, Muffins, Torten, Cake Pops, Donuts, Cup Cakes oder sogar Spaghetti-Eis und lassen sich vielfältig als Deko oder im Teig verwenden
  • TRINKSCHOKOLADE: Werden 3 Esslöffel Raspel-Schokolade mit 250 ml Milch aufgekocht, ergibt sich eine köstliche heiße weiße Schokolade. Da wird einem sofort warm ums Herz
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich Glücklich!
Preis auf Amazon.de:
1,99 €*
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RUF Protein Pancakes Chocolate Chip mit herben Zartbitter Chocolate Chunks, schnell zubereitet, Power-Frühstück, hoher Proteingehalt, 1 x 150g-Beutel

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Angaben des Herstellers
  • SCHNELL UND EINFACH ZUBEREITET: Unsere perfekten Pancakes nach amerikanischem Vorbild überzeugen mit einfacher Zubereitung - nur Milch und das Protein Pancake Pulver mischen, verrühren, in die Pfanne, wenden, fertig
  • HOHER PROTEINANTEIL: Mit dem erhöhten Proteingehalts von 20g pro Portion stehen unsere ausgezeichneten Protein-Pancakes "normalen" Pancakes in Nichts nach und können den täglichen Proteinbedarf decken
  • DAS GEWISSE EXTRA: Unsere hervorragenden Chocolate Chip Protein Pancakes trumpfen mit unglaublich leckeren Zartbitter Chunks auf - man erhält ein Pancake-Upgrade und das Topping zugleich
  • ÜBERZEUGEND LECKER: Das leckere Power-Frühstück mit Eiweiß, das der ganzen Familie schmeckt und Abwechslung in den Frühstücks-Alltag bringt, sich aber auch hervorragend als Snack eignet
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
Preis auf Amazon.de:
3,29 €2,49 €*
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Wholefood Earth - Diatomaceous Earth (Food Grade) 1kg - Freshwater - White- Peruvian

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Angaben des Herstellers
  • Frische Zutaten
  • Benutzerfreundliche und hygienische Verpackung
  • Zertifizierte Qualität
  • Lange Haltbarkeit
Preis auf Amazon.de:
15,83 €*
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BAM Milchschokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (500 g)

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Angaben des Herstellers
  • ✅ Milchschokolade Tropfen: Ideal für die Zubereitung von Pudding, Ganache, Mousse, Eis und Plätzchen.
  • ✅ Vielseitige Tropfenform: Perfekt zum Schmelzen und einfach in die Rezepte zu integrieren.
  • ✅ Hochwertige Backschokolade: Enthält mindestens 35,1 % Kakaotrockenmasse und echte Kakaobutter für einen authentischen Schokoladengeschmack.
  • ✅ Cremige Textur: Verleiht Desserts eine reichhaltige und cremige Konsistenz mit einem Hauch von Karamellgeschmack.
  • ✅ Für Hobbybäcker und Profis: Ideal für alle, die beeindruckende Schokoladendesserts kreieren möchten.
  • ✅ Einfache Anwendung: Leicht zu verarbeiten und sorgt für hervorragende Ergebnisse in der Küche.
Preis auf Amazon.de:
11,90 €*
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Sevenhills Wholefoods Bio-Rohkakaobohnen 500g zur Herstellung von Süßwaren, Desserts, heißen Schokoladengetränken

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Angaben des Herstellers
  • Premiumqualität: Hergestellt aus Bio-Kakaobohnen, einer Mischung aus Criollo, Trinitario und Forastero. Von Hand geerntet und schonend bei Temperaturen unter 45 Grad Celsius getrocknet, um ihre natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren.
  • Nährstoffquelle: Wenig Zucker, sehr wenig Natrium/Salz und viel Ballaststoffe, eine Proteinquelle, trägt zum Muskelwachstum und zur Erhaltung normaler Knochen bei.
  • Vielseitige Zutat: Unsere Bohnen werden einem Fermentationsprozess unterzogen, bei dem die Bohnen etwas von ihrem bitteren Geschmack verlieren, was sie ideal für Süßspeisen und Desserts macht.
  • 100% Rein & Biologisch: pflanzliche Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Unsere Produkte basieren auf ökologisch nachhaltigen Praktiken und werden strengen Tests auf Schwermetalle und Mykotoxine unterzogen. Sie sind nach EU-Biostandards gemäß Verordnung (EU) 2018/848 und Britischen Bio-Standards durch die UK Soil Association unter dem Code GB-ORG-05 zertifiziert. Gentechnikfrei, keine Allergene, nicht bestrahlt.
  • Nachhaltigkeit: Wird in wiederverschließbaren, recycelbaren LDPE-Lebensmittelbeuteln geliefert, die mit den Tüten im Supermarkt recycelt werden können.
Preis auf Amazon.de:
15,99 €*
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Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao, 1000 g

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Angaben des Herstellers
  • DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
  • HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
Preis auf Amazon.de:
29,99 €25,49 €*
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Noesis Angel Hair Schokolade 75g – Handgefertigt – Premium Ruby und Weiße Schokolade mit Pistaziencreme und Zuckerwattefüllung – Exklusiver Genuss aus edlen Zutaten

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Angaben des Herstellers
  • ✨ Handgefertigte Exklusivität – Die Noesis Angel Hair Schokolade wird mit größter Sorgfalt und Hingabe von Hand hergestellt. Jede Tafel ist ein wahres Meisterwerk der Confiseriekunst, das die Leidenschaft und Präzision widerspiegelt, mit der die Schokolade produziert wird. So entsteht ein einzigartiges und luxuriöses Genusserlebnis für wahre Schokoladenliebhaber.
  • 🍫 Hochwertige Kombination aus Ruby- und Weißer Schokolade – Diese Tafel vereint die zarte, cremige Süße der Weißen Schokolade mit der frischen, fruchtigen Note der Ruby-Schokolade. Diese perfekte Balance sorgt für einen raffinierten Geschmack, der sich sanft auf der Zunge entfaltet und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
  • 🌰 Feine Pistaziencreme-Füllung – Die Pistaziencreme sorgt für eine samtige, nussige Textur, die ideal mit der Schokolade harmoniert. Die edlen Pistazien verleihen der Füllung eine luxuriöse und cremige Note, die sich perfekt in die Schokolade einfügt und jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis macht.
  • 🍬 Zuckerwattefüllung für ein leichtes, süßes Erlebnis – Die fluffige Zuckerwattefüllung bringt eine angenehme Süße und Leichtigkeit in jede Tafel. Diese Überraschung im Inneren der Schokolade sorgt für einen einzigartigen Kontrast und ergänzt die anderen Zutaten perfekt.
  • 🎁 Ideales Geschenk oder für den persönlichen Genuss – Die Noesis Angel Hair Schokolade ist nicht nur ein Genuss für den eigenen Gaumen, sondern auch das perfekte Geschenk für besondere Anlässe. Egal ob zu Weihnachten, Geburtstag oder einfach zwischendurch – diese Schokolade macht jeden Moment zu etwas Besonderem.
Preis auf Amazon.de:
6,90 €*
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CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6% Kakao, 1 x 400G

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Angaben des Herstellers
  • MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
  • HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
Preis auf Amazon.de:
14,99 €*
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Weitere Kochschokolade