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Backmischungen im Überblick - Übersichtliche Produktinformationen, beliebte Marken und Ratgeber auf einen Blick

(Letzte Aktualisierung am 21.10.2025)
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untersuchte Produkte
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einfache Übersicht

Was muss ich beim Kauf von Backmischungen beachten?

Wie bei allen Kaufentscheidungen gibt es auch bei Backmischungen Artikeln ein paar Dinge zu beachten. Wir haben insgesamt 70 Artikel anhand öffentlich verfügbarer Produktdaten analysiert und die Produkte algorithmisch herausgefiltert, von denen wir glauben, dass sie für Sie interessant sein könnten.

Was kosten Backmischungen Artikel in der Regel?

Backmischungen gibt es in verschiedenen Preisklassen. Günstigere Produkte gibt es dabei bereits zwischen 1€ und 3€. Die Artikel der Mittelklasse kosten normalerweise zwischen 3 und 8€. Die gehobeneren Produkte kosten etwa 9€, können jedoch auch bis zu 40€ kosten.

Sie sollten Ihre Entscheidungen immer daran auslegen, welche Anforderungen Sie an das Produkt haben. Jedoch bedeutet günstig nicht immer auch schlecht und teuer nicht immer gut. Eine eigene Recherche können wir Ihnen hier leider nicht abnehmen.

Welche Marken bieten Backmischungen Produkte?

Insgesamt haben wir neben einigen anderen Marken auch Produkte von RUF, Bauckhof, FunCakes und Biovegan in dieser Kategorie gelistet.

Hinweise zur Backmischungen Produktauswahl

Die Produktliste wird automatisch von unserem Algorithmus erstellt. Dabei fließen u. a. Relevanz, Kundenbewertungen, Datenumfang und Preisniveau ein.

Preise sowie Verfügbarkeiten können sich ändern. Details zur Auswahlmethodik unter Über uns & FAQ's .

Backmischungen Artikel sind nicht das was ich suche.

Etwas spezifischer sind unsere Angebote in den Kategorien Brot, Brownies, Kuchen, Muffins & Schnellbrote und Pfannkuchen & Waffeln. Dort finden Sie sicher das Richtige.

Neben Backmischungen haben wir auch Pudding- & Dessertpulver, Backpulver, Dessertsaucen, Hefe, Kochschokolade, Kokosnussflocken, Lebensmittelfarben, Backmarzipan, Mehl, Tortencremes & Kuchenfüllungen, Paniermehl & Knödelbrot, Stärke & Bindemittel, Backsirupe, Zucker & Süßstoffe, Süßstoffe, Ausgelassenes & gehärtetes Fett, Sprays, Essige & Öle, Glasuren, Icing & Dekoration, Aromapulver, Extrakte, Backchips, Nährhefe, Kokosmilch & -creme und Getrockneter Seetang & Nori Artikel in unserem Angebot. Schauen Sie doch einfach dort um.

Inhaltsverzeichnis

  1. Einleitung
  2. Backmischungen Übersicht
  3. RUF Sonnenblumen Brot, nur Wasser hinzufügen, Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung mit Roggen-Sauerteig und Hefe für Sonnenblumenkernbrot, 1 x 410g
  4. Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg
  5. RUF Knusper Plätzchen, klassische Butter-Plätzchen Backmischung für die Weihnachtsbäckerei zu Hause, ausreichend für 3 Backbleche, zum bunten Dekorieren, 1x450g, Creme
  6. RUF Waffeln im Shaker, Mischung für Waffelteig ergibt 4-6 Waffeln aus dem Waffeleisen, zu der Waffelteig Mischung nur Milch hinzufügen, 220g
  7. DECOCINO Vanille Buttercreme Fertigmischung (3x250g) - fertige Buttercreme Mischung im Vanille Geschmack, ideal für Torten, Kuchen und Cup Cakes, Topping, Motivtorten, Frankfurter Kranz, Geburstag
  8. RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
  9. RUF Hefeteig mit Trockenbackhefe, schnelle Backmischung, Erfolgsrezept für Hefezöpfe, Hefeteig, Pflaumenkuchen, Pizzateig, Brot & Brötchen
  10. RUF Schoko-Muffins Backmischung, schokoladige American Style Muffins mit Schockoflocken, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive
  11. RUF Glücklichmacher Tassenkuchen Schokoletto, saftiger Tassenkuchen mit Schokoladenstückchen, in 90 Sekunden fertig, einfacher Mikrowellenkuchen für spontanen Kuchengenuss, 1 Portion
  12. RUF Glutenfreier Zitronen-Kuchen mit fruchtiger Zitronenglasur, glutenfreier Kuchen für jeden Anlass, vegan
  13. Weitere Backmischungen

Backmischungen

RUF Sonnenblumen Brot, nur Wasser hinzufügen, Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung mit Roggen-Sauerteig und Hefe für Sonnenblumenkernbrot, 1 x 410g

RUF Sonnenblumen Brot, nur Wasser hinzufügen, Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung mit Roggen-Sauerteig und Hefe für Sonnenblumenkernbrot, 1 x 410g

Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg

Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg

RUF Knusper Plätzchen, klassische Butter-Plätzchen Backmischung für die Weihnachtsbäckerei zu Hause, ausreichend für 3 Backbleche, zum bunten Dekorieren, 1x450g, Creme

RUF Knusper Plätzchen, klassische Butter-Plätzchen Backmischung für die Weihnachtsbäckerei zu Hause, ausreichend für 3 Backbleche, zum bunten Dekorieren, 1x450g, Creme

RUF Waffeln im Shaker, Mischung für Waffelteig ergibt 4-6 Waffeln aus dem Waffeleisen, zu der Waffelteig Mischung nur Milch hinzufügen, 220g

RUF Waffeln im Shaker, Mischung für Waffelteig ergibt 4-6 Waffeln aus dem Waffeleisen, zu der Waffelteig Mischung nur Milch hinzufügen, 220g

DECOCINO Vanille Buttercreme Fertigmischung (3x250g) - fertige Buttercreme Mischung im Vanille Geschmack, ideal für Torten, Kuchen und Cup Cakes, Topping, Motivtorten, Frankfurter Kranz, Geburstag

DECOCINO Vanille Buttercreme Fertigmischung (3x250g) - fertige Buttercreme Mischung im Vanille Geschmack, ideal für Torten, Kuchen und Cup Cakes, Topping, Motivtorten, Frankfurter Kranz, Geburstag

RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g

RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g

RUF Hefeteig mit Trockenbackhefe, schnelle Backmischung, Erfolgsrezept für Hefezöpfe, Hefeteig, Pflaumenkuchen, Pizzateig, Brot & Brötchen

RUF Hefeteig mit Trockenbackhefe, schnelle Backmischung, Erfolgsrezept für Hefezöpfe, Hefeteig, Pflaumenkuchen, Pizzateig, Brot & Brötchen

RUF Schoko-Muffins Backmischung, schokoladige American Style Muffins mit Schockoflocken, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive

RUF Schoko-Muffins Backmischung, schokoladige American Style Muffins mit Schockoflocken, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive

RUF Glücklichmacher Tassenkuchen Schokoletto, saftiger Tassenkuchen mit Schokoladenstückchen, in 90 Sekunden fertig, einfacher Mikrowellenkuchen für spontanen Kuchengenuss, 1 Portion

RUF Glücklichmacher Tassenkuchen Schokoletto, saftiger Tassenkuchen mit Schokoladenstückchen, in 90 Sekunden fertig, einfacher Mikrowellenkuchen für spontanen Kuchengenuss, 1 Portion

RUF Glutenfreier Zitronen-Kuchen mit fruchtiger Zitronenglasur, glutenfreier Kuchen für jeden Anlass, vegan

RUF Glutenfreier Zitronen-Kuchen mit fruchtiger Zitronenglasur, glutenfreier Kuchen für jeden Anlass, vegan

RUF Sonnenblumen Brot, nur Wasser hinzufügen, Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen, Brotteigmischung mit Roggen-Sauerteig und Hefe für Sonnenblumenkernbrot, 1 x 410g

Slideshow Items

Angaben des Herstellers
  • DER KLASSIKER UNTER DEN BROTEN: Unsere Sonnenblumenbrot Backmischung ist ein Klassiker unter den Broten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem locker-leichten Teig.
  • GESUND UND NAHRHAFT: Körnerbrote liegen im Trend und sind eine gesunde Wahl für bewusste Ernährung. Unser Sonnenblumenbrot reiht sich hier perfekt ein.
  • ZEIT SPAREN BEIM BROTBACKEN: Mit der Backmischung von RUF kannst du das Sonnenblumenbrot ganz einfach zu Hause backen, ohne viel Zeit zu investieren. Auch für Backanfänger ist diese Backmischung bestens geeignet.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG: Unsere unkomplizierte Sonnenblumenbrot Backmischung erfordert nur das Mischen der Backmischung mit Wasser, kurzem Gehenlassen und Abbacken.
  • GENUSSVOLLE BROTBACK-ERFAHRUNG: Probiere jetzt das saftige und lockere Sonnenblumenbrot und starte deine Reise in die Welt des Brotbackens.
Preis auf Amazon.de:
2,19 €1,99 €*
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Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg

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Angaben des Herstellers
  • Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
  • Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
  • Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
  • Bitte trocken lagern
  • Bio Roggenvollkornmehl
Preis auf Amazon.de:
1,69 €1,59 €*
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RUF Knusper Plätzchen, klassische Butter-Plätzchen Backmischung für die Weihnachtsbäckerei zu Hause, ausreichend für 3 Backbleche, zum bunten Dekorieren, 1x450g, Creme

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Angaben des Herstellers
  • IN DER WEIHNACHTSBÄCKEREI: Unsere Knusper-Plätzchen sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt für das gemeinsame Backen mit Kindern
  • HERRLICH KNUSPRIG: Mit unserer Backmischung gelingen diese klassischen Weihnachtsplätzchen garantiert und werden schön knusprig
  • INDIVIDUELL GESTALTBAR: Verleihe Deinen Plätzchen eine persönliche Note mit Streuseln, Glasuren oder Nüssen
  • PERFEKT FÜR JEDEN ANLASS: Bunt verziert eignen sich die Plätzchen für jeden Anlass, egal ob zu Weihnachten oder Ostern, zur Einschulung oder einfach mal zwischendurch zum Verschenken
  • RUF: Back Dich glücklich!
Preis auf Amazon.de:
1,99 €*
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RUF Waffeln im Shaker, Mischung für Waffelteig ergibt 4-6 Waffeln aus dem Waffeleisen, zu der Waffelteig Mischung nur Milch hinzufügen, 220g

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Angaben des Herstellers
  • PRAKTISCHE SCHÜTTELFLASCHE: Die Flasche mit der Waffel-Grundmischung einfach bis zur gekennzeichneten Auffüllhöhe mit Milch füllen, schütteln & fertig ist der Waffelteig für die knusprigen Waffeln
  • GRENZENLOSE REZEPTIDEEN: Lass deiner Kreativität freien Lauf und garniere die herrlich duftenden, lockeren Waffeln mit Puderzucker, Obst, Schokostreuseln, Sahne, Eis oder Frucht-Kompott
  • DER ULTIMATIVE KLASSIKER, DER JEDEN BEGEISTERT: Nicht ohne Grund erfreuen sich Waffeln großer Beliebtheit: Der unwiderstehliche Duft, der sich beim Backen verbreitet, macht Waffeln zu einem Snack für jede Tageszeit
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
Preis auf Amazon.de:
2,49 €*
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DECOCINO Vanille Buttercreme Fertigmischung (3x250g) - fertige Buttercreme Mischung im Vanille Geschmack, ideal für Torten, Kuchen und Cup Cakes, Topping, Motivtorten, Frankfurter Kranz, Geburstag

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Angaben des Herstellers
  • 🧁 GELINGSICHER: Mit unserer Fertigmischung gelingt dir jede Buttercreme. Einfach Wasser und ungesalzene Butter hinzufügen, verrühren und fertig ist deine leckere Creme.
  • 🧁 IDEALER BACKHELFER: Durch die luftig leichte Konsistenz gelingt dir das Garnieren leckerer Muffins oder das Füllen und Bestreichen von Torten wie z.B. Frankfurter Kranz oder Naked Cakes mühelos.
  • 🧁 FONDANTTAUGLICH: Du möchtest deinen Kuchen mit Fondant eindecken? Kein Problem. Unsere Creme lässt sich gut glattstreichen und bindet alle Krümel, wodurch der Fondant noch besser haftet.
  • 🧁 VIELSEITIG: Unsere Buttercreme schmeckt schon fein nach Vanille, aber du kannst sie auch nach Belieben mit Früchten, Schokolade und Aromapasten verfeinern, und mit Lebensmittel-Farbe einfärben.
  • 🧁 ERGIEBIG: Mit unserer Buttercreme Mischung lassen sich problemlos 1 Torte mit ø 26 cm oder 24 Muffins garnieren – 3x 250g reichen für 3 Torten mit ø 26 cm oder 72 Muffins.
Preis auf Amazon.de:
10,99 €10,69 €*
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RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g

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Angaben des Herstellers
  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
Preis auf Amazon.de:
0,89 €*
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RUF Hefeteig mit Trockenbackhefe, schnelle Backmischung, Erfolgsrezept für Hefezöpfe, Hefeteig, Pflaumenkuchen, Pizzateig, Brot & Brötchen

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Angaben des Herstellers
  • EINFACHE ZUBEREITUNG: Zu unserer Backmischung musst du einfach nur Wasser und Margarine oder Butter hinzufügen. Danach für nur 30 Minuten an einem warmen Ort in Ruhe gehen lassen und zum Schluss ordentlich durchkneten
  • UNSER ALLESKÖNNER: Unser Hefeteig gelingt mit Leichtigkeit und geht garantiert auf, denn Teigmischung und Trockehefe sind optimal aufeinander abgestimmt und dienen als perfekte Grundlage für herzhafte oder süße Teige
  • UNSER ERFOLGSREZEPT: Mit unserem Hefe-Grundteig gelingt dir jedes Heferezept und du brauchst keine Angst mehr vor der Zubereitung haben. Der Teig geht optimal und feinporig auf – so macht das Backen viel mehr Freude
  • VIELFÄLTIGE KREATIONEN: Er gelingt mit Leichtigkeit und geht zuverlässig auf, denn Teigmischung und Trockenhefe sind optimal aufeinander abgestimmt
  • RUF: Back Dich glücklich!
Preis auf Amazon.de:
1,35 €*
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RUF Schoko-Muffins Backmischung, schokoladige American Style Muffins mit Schockoflocken, einfache Zubereitung, 12 Muffin-Förmchen inklusive

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Angaben des Herstellers
  • AMERICAN STYLE SCHOKO-MUFFIN: Der luftige Teig in Kombination mit den zarten Schokoflocken sorgt für einen besonders vollmundigen Kick, der dir ein intensives Geschmackserlebnis bietet
  • KURZE BACKZEIT: Mit einer Backzeit von nur 15-20 Minuten sind die Muffins super schnell und einfach zubereitet - ideal für spontane Backaktionen mit Freunden, Familie oder Kindern oder wenn es mal schnell gehen muss
  • VIELSEITIG: Je nach deinem Belieben kann die RUF Schoko-Muffin Backmischung auch hervorragend als Basis für Cupcakes, Gugelhupf oder kleine Küchlein genutzt werden, deiner Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt
  • SCHNELLE ZUBEREITUNG: Die RUF Schoko Muffin Backmischung ist ideal für alle, die leckere Muffins mit minimalem Aufwand zubereiten möchten - mit wenigen Handgriffen fertig zum Backen
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
Preis auf Amazon.de:
2,69 €*
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RUF Glücklichmacher Tassenkuchen Schokoletto, saftiger Tassenkuchen mit Schokoladenstückchen, in 90 Sekunden fertig, einfacher Mikrowellenkuchen für spontanen Kuchengenuss, 1 Portion

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Angaben des Herstellers
  • SCHOKO-GENUSS PUR: Extra saftiger Tassenkuchen mit vielen Schokoladenstückchen – für echte Schoko-Fans ein unwiderstehliches Erlebnis
  • SCHNELL ZUBEREITET: In nur 90 Sekunden in der Mikrowelle gebacken – ideal für spontane Genussmomente zwischendurch
  • EINFACHE ZUBEREITUNG: Beutelinhalt mit Milch verrühren, in die Mikrowelle stellen, kurz abkühlen lassen und direkt genießen oder stürzen
  • FÜR JEDEN ANLASS: Ob als süßer Snack im Büro, Dessert am Abend oder kleine Belohnung zwischendurch – immer der perfekte Moment für Schokoletto
  • FAMILIENGLÜCK PUR: Schneller Kuchengenuss für die ganze Familie – verwöhnt Groß und Klein mit herrlich fluffigem Schokoladenteig
Preis auf Amazon.de:
1,19 €0,89 €*
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RUF Glutenfreier Zitronen-Kuchen mit fruchtiger Zitronenglasur, glutenfreier Kuchen für jeden Anlass, vegan

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Angaben des Herstellers
  • ZITRONG, LECKER, FRISCH: extra saftig, gleichzeitig wunderbar locker, mit fruchtiger Zitronenglasur und natürlich glutenfrei!
  • GLUTENFREI: Unsere Zitronenkuchen-Backmischung basiert auf Reis- und Maismehl und ist ganz ohne Weizenmehl, daher zu 100% glutenfrei und perfekt für alle geeignet, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten.
  • PERFEKT FÜR JEDEN ANLASS: Der frische und fluffige Zitronenkuchen darf auf keiner Kaffeetafel fehlen und eignet sich perfekt für jeden Anlass, egal ob zu Weihnachten oder Ostern, zu Geburtstagen oder zur Einschulung.
  • MADE IN GERMANY – RUF Glutenfreie Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und verpackt - ein Must Have für Backfans, das sich mit gutem Gewissen verarbeiten und genießen lässt.
  • RUF: Back Dich glücklich!
Preis auf Amazon.de:
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Weitere Backmischungen