Getrocknete Mungbohnen in der Übersicht von Alpi Nature, TRS, Rapunzel, Wholefood Earth, Alnatura, Classic Ayurveda, Afroase, Sonnentor, Biojoy, ETHNIC AAHAR & anderen Marken online kaufen

Angaben des Herstellers

TRADITIONELL: Mungobohnen werden traditionell in der asiatischen Küche verwendet
GESCHMACKVOLL: Die kleinen ungeschälten hellgrünen Bohnen passen mit ihrem dezenten Eigengeschmack hervorragend in Suppen und Eintöpfe
VIELSEITIG VERWENDBAR: Die Hülsenfrucht eignen sich zum Keimen, die Sprossen bereichern Salate, Omeletts und jedes frische Butterbrot

Angaben des Herstellers

Angaben des Herstellers

Das schmackhafte Mung Dal besteht aus halben geschälten Mungbohnen und gart ganz ohne Einweichen in nur 12 - 15 Minuten.
Es kocht weich und leicht sämig, zerfällt aber nicht und behält einen angenehmen feinen Biss.
Mung Dal lässt sich sehr vielseitig zubereiten und verfeinern, z.B. mit Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen.
In der ayurvedischen Küche wird es als fein süßlich schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse serviert und eignet sich für alle Doshas.
Mung Dal ist schnell gekocht und reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Angaben des Herstellers

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Angaben des Herstellers

Vielseitige Zutat: Mungbohnen bereichern in Indien fast jedes Gericht. Ideal für Dal- und Currygerichte sowie das klassische Kitchari
Pflanzliches Eiweiß: Mungbohnen sind eine reichhaltige und nahrhafte Quelle für pflanzliches Eiweiß, perfekt für Vegetarier. Leicht verdaulich und ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Indien
Handgemacht mit Leidenschaft: In unserer Manufaktur vereinen Köche und Ayurveda-Experten traditionelle Herstellung mit strengem Qualitätsmanagement. Authentisch mit Freude – wir lieben Ayurveda.
Echte ayurvedische Qualität: Seit über 25 Jahren sind wir Vorreiter des Ayurveda in Europa. Wir sind auch vor Ort in Indien tätig und vernetzt mit traditionellen Herstellern und Lieferanten.
Ayurveda „Das Wissen vom Leben“: Ayurveda, das etwa 5.000 Jahre alte „Wissen vom langen und gesunden Leben“ aus Indien ist eine ganzheitliche Gesundheitslehre, die nach Harmonie von Körper und Seele strebt.

Angaben des Herstellers

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
als Antipasti, für Eintopf, Salate und Suppen
Nach der Ernte werden die Bohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Angaben des Herstellers

Angaben des Herstellers

Mungobohnen sind kleine, ovale Hülsenfrüchte mit grüner Schale und gelbem Inneren, die in Asien und anderen Teilen der Welt weit verbreitet angebaut werden. Sie sind für ihren leicht süßen, nussigen Geschmack bekannt.
Vielfältige Verwendung: Mungobohnen werden in Suppen, Currys, Pfannengerichten und Salaten verwendet und können für mehr Knusprigkeit gekeimt oder zum Backen zu Mehl gemahlen werden. Sie werden auch in Süßspeisen wie Mungobohnenpaste oder Suppe verwendet.
Authentischer Geschmack: Unsere Mungobohnen werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- und Aromastoffen.
Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

Angaben des Herstellers

QUALITY: High quality yellow mung beans, perfect for traditional dal dishes and authentic Indian curries
Nutritional value: rich in vegetable protein and fibre, ideal for a balanced diet
Preparation: quick cooking and easy to digest, ideal for everyday cooking
Packaging: practical pack, ideal for regular use in the home kitchen
Versatility: perfect for various dishes such as soups, stews and traditional Asian recipes