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Kochschinken im Überblick - Übersichtliche Produktinformationen, beliebte Marken und Ratgeber auf einen Blick

(Letzte Aktualisierung am 08.06.2026)
10
untersuchte Produkte
196
erhobene Daten
12
Minuten Lesezeit
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einfache Übersicht

Was muss ich beim Kauf von Kochschinken beachten?

Wie bei allen Kaufentscheidungen gibt es auch bei Kochschinken Artikeln ein paar Dinge zu beachten. Wir haben insgesamt 10 Artikel anhand öffentlich verfügbarer Produktdaten analysiert und die Produkte algorithmisch herausgefiltert, von denen wir glauben, dass sie für Sie interessant sein könnten.

Was kosten Kochschinken Artikel in der Regel?

Kochschinken gibt es in verschiedenen Preisklassen. Günstigere Produkte gibt es dabei bereits zwischen 26€ und 75€. Die Artikel der Mittelklasse kosten normalerweise zwischen 80 und 82€. Die gehobeneren Produkte kosten etwa 95€, können jedoch auch bis zu 180€ kosten.

Sie sollten Ihre Entscheidungen immer daran auslegen, welche Anforderungen Sie an das Produkt haben. Jedoch bedeutet günstig nicht immer auch schlecht und teuer nicht immer gut. Eine eigene Recherche können wir Ihnen hier leider nicht abnehmen.

Welche Marken bieten Kochschinken Produkte?

Insgesamt haben wir neben einigen anderen Marken auch Produkte von Jamonprive, THE BLACK HOOF und ABEIOU in dieser Kategorie gelistet.

Hinweise zur Kochschinken Produktauswahl

Die Produktliste wird automatisch von unserem Algorithmus erstellt. Dabei fließen u. a. Relevanz, Kundenbewertungen, Datenumfang und Preisniveau ein.

Preise sowie Verfügbarkeiten können sich ändern. Details zur Auswahlmethodik unter Über uns & FAQ's .

Kochschinken Artikel sind nicht das was ich suche.

Neben Kochschinken haben wir auch Chorizo, Räucherschinken und Salami Artikel in unserem Angebot. Schauen Sie doch einfach dort um.

Inhaltsverzeichnis

  1. Einleitung
  2. Kochschinken Übersicht
  3. Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva + Schinkenhalter + Messer 4,5 - 5 Kg - Spanischer Schinken
  4. Spanische Serrano Schinken Schulter Gran Reserva 4–5 kg | 12+ Monate gereifter Serrano Schinken (Paleta Serrana) | Ohne Zusatzstoffe | EU-zertifiziert (ETG) | Produkt aus Spanien von The Black Hoof
  5. 5-6 Kg Freilandhaltung Pata Negra Iberico Schinken aus Spanien - Ein echtes spanisches Gourmet-Erlebnis, das Sie mit Ihren Lieben teilen können - Spanischer Jamon Iberico Vorderschinken
  6. iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 100 g (1 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou
  7. Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)
  8. iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 500 g (5 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou
  9. Iberico Schinken Handgeschnitten Jamon Iberico Cebo 500 g (5 Teller) — +30 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Spanischer Schinken Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou
  10. Spanischer Ibérico Schinken ohne Knochen (Jamón Ibérico de Cebo) ca. 1 kg | 24+ Monate natürlich gereift | CERTICAR zertifiziert | Produkt aus Spanien von The Black Hoof
  11. 8 x 80 g Spanischer Iberico Schinken Pata Negra (Schulter) 50% Iberischer Rasse Vakuumverpackt – Jamon von Hand Geschnitten von einem Schinkenmeister - Spanische Spezialitäten
  12. Serrano Schinken gereift ohne Knochen 1 Kg & Lomo (Lende) Duroc Natural 250 gr + Chorizo Paprikawurst 200 gr+ Salchichón Serrano Dauerwurst Extra 200 gr - Spanischer Schinken Jamonprive
  13. Weitere Kochschinken

Kochschinken

Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva + Schinkenhalter + Messer 4,5 - 5 Kg - Spanischer Schinken

Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva + Schinkenhalter + Messer 4,5 - 5 Kg - Spanischer Schinken

Spanische Serrano Schinken Schulter Gran Reserva 4–5 kg | 12+ Monate gereifter Serrano Schinken (Paleta Serrana) | Ohne Zusatzstoffe | EU-zertifiziert (ETG) | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

Spanische Serrano Schinken Schulter Gran Reserva 4–5 kg | 12+ Monate gereifter Serrano Schinken (Paleta Serrana) | Ohne Zusatzstoffe | EU-zertifiziert (ETG) | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

5-6 Kg Freilandhaltung Pata Negra Iberico Schinken aus Spanien - Ein echtes spanisches Gourmet-Erlebnis, das Sie mit Ihren Lieben teilen können - Spanischer Jamon Iberico Vorderschinken

5-6 Kg Freilandhaltung Pata Negra Iberico Schinken aus Spanien - Ein echtes spanisches Gourmet-Erlebnis, das Sie mit Ihren Lieben teilen können - Spanischer Jamon Iberico Vorderschinken

iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 100 g (1 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 100 g (1 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 500 g (5 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 500 g (5 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

Iberico Schinken Handgeschnitten Jamon Iberico Cebo 500 g (5 Teller) — +30 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Spanischer Schinken Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

Iberico Schinken Handgeschnitten Jamon Iberico Cebo 500 g (5 Teller) — +30 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Spanischer Schinken Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

Spanischer Ibérico Schinken ohne Knochen (Jamón Ibérico de Cebo) ca. 1 kg | 24+ Monate natürlich gereift | CERTICAR zertifiziert | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

Spanischer Ibérico Schinken ohne Knochen (Jamón Ibérico de Cebo) ca. 1 kg | 24+ Monate natürlich gereift | CERTICAR zertifiziert | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

8 x 80 g Spanischer Iberico Schinken Pata Negra (Schulter) 50% Iberischer Rasse Vakuumverpackt – Jamon von Hand Geschnitten von einem Schinkenmeister - Spanische Spezialitäten

8 x 80 g Spanischer Iberico Schinken Pata Negra (Schulter) 50% Iberischer Rasse Vakuumverpackt – Jamon von Hand Geschnitten von einem Schinkenmeister - Spanische Spezialitäten

Serrano Schinken gereift ohne Knochen 1 Kg & Lomo (Lende) Duroc Natural 250 gr + Chorizo Paprikawurst 200 gr+ Salchichón Serrano Dauerwurst Extra 200 gr - Spanischer Schinken Jamonprive

Serrano Schinken gereift ohne Knochen 1 Kg & Lomo (Lende) Duroc Natural 250 gr + Chorizo Paprikawurst 200 gr+ Salchichón Serrano Dauerwurst Extra 200 gr - Spanischer Schinken Jamonprive

Serrano Schinken (Vorderschinken) Reserva + Schinkenhalter + Messer 4,5 - 5 Kg - Spanischer Schinken

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Angaben des Herstellers
  • Reifezeit: Mindestens 9 Monate.
  • Der Serrano Vorderschinken ganz stammt vom Vorderbein des halbfetten Serranoschweines mit mittlerer bis langer Reifezeit.
  • Dieses Produkt erhält den Namen \"Serrano\", da der Schinken üblicherweise in den Sierras, den Gebirgsketten gereift wird, wo die niedrigen Temperaturen beim Reifen des Schinkens helfen.
  • Set enthält Schinkenhalter und Messer.
  • Produkt aus Spanien.
Preis auf Amazon.de:
74,99 €*
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Spanische Serrano Schinken Schulter Gran Reserva 4–5 kg | 12+ Monate gereifter Serrano Schinken (Paleta Serrana) | Ohne Zusatzstoffe | EU-zertifiziert (ETG) | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

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Angaben des Herstellers
  • AUTHENTISCHE SPANISCHE SERRANO SCHINKEN SCHULTER Traditionelle ganze Serrano-Schinken-Schulter (Paleta), hergestellt in Spanien und natürlich über mehr als 12 Monate gereift, um ihr charakteristisches Aroma und ihren ausgewogenen Geschmack zu entwickeln.
  • 100% NATÜRLICH – NUR SCHWEINEFLEISCH & MEERSALZ Hergestellt nur aus Schweinefleisch und Meersalz. Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Nach traditionellen spanischen Reifemethoden gefertigt.
  • LANGSAM GEREIFT ÜBER 12+ MONATE Die natürliche Luftreifung ermöglicht es dem Schinken, seine charakteristische tiefrote Farbe, feste Textur und seinen eleganten, würzigen Abgang zu entwickeln.
  • GANZE SCHULTER FÜR TRADITIONELLES SCHNEIDEN Serrano-Schinken-Schulter mit Knochen, ca. 4–5 kg. Perfekt zum Schneiden zu Hause, für Tapas-Abende, Treffen und besondere Anlässe.
  • THE BLACK HOOF – SPANISCHE FAMILIENTRADITION Ein spanisches Familienunternehmen, das sich der Herstellung und Auswahl authentischen Jamóns widmet und direkt mit vertrauenswürdigen Produzenten in Spanien zusammenarbeitet.
Preis auf Amazon.de:
79,50 €*
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5-6 Kg Freilandhaltung Pata Negra Iberico Schinken aus Spanien - Ein echtes spanisches Gourmet-Erlebnis, das Sie mit Ihren Lieben teilen können - Spanischer Jamon Iberico Vorderschinken

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Angaben des Herstellers
  • ⭐FREILANDHALTUNG IBERICO SCHINKEN Schulter aus Spanien. Natürlich in Dehesas aufgewachsen, einem einzigartigen Land, das reich an Eichen ist und den Eicheln, die Iberico-Schweinen lieben!
  • ⭐Direkt vom Hersteller ist ✅DIESE PATA NEGRA DAS BESTE ANGEBOT AUF AMAZON. Diese iberische Schinkenschulter ist mit einem grünen Label klassifiziert. 100% natürlich.
  • ⭐18+ Monate lang gereift. ⭐Gewicht: 5-6 Kg. ⭐ZUTATEN: Iberico-Schinkenschulter und Meersalz. 100% natürlich.
  • ⭐GESCHMACKSHINWEISE: Ausgeprägtes Aroma und Textur mit anhaltendem Nachgeschmack. Leichte Aromen von Eicheln und ein eleganter salziger Touch. Rötlicher Schnitt. Die Iberico-Schinkenschulter ist aufgrund ihrer Größe und ihres Geschmacks 😍DIE BELIEBTESTE JAMON IN SPANISCHEN FAMILIEN😍.
  • ⭐Vertrauenswürdiger JAMON-Lieferant: Kaufen Sie ohne Sorgen! THE BLACK HOOF ist ein spanisches Familienunternehmen, das sich den höchsten Standards der Kundenzufriedenheit verschrieben hat.
Preis auf Amazon.de:
179,50 €*
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iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 100 g (1 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

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Angaben des Herstellers
  • ⭐ IBERISCHER EICHELSCHINKEN 50% IBERIAN RACE von Meisterschinken mit Messer auf einem 100gr-Tablett geschnitten. READY TO SERVE, selbstschließend. Schneiden Sie wie zu Hause und vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das ursprüngliche Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
  • ⭐ Reifung mehr als 36 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
  • ⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
  • ⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
  • ⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.
Preis auf Amazon.de:
26,00 €*
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Pata Negra Schinken - Spanischer Iberico Schinken (Vorderschinken) 4-4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta Iberica de Cebo)

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Angaben des Herstellers
  • Reifezeit: 20 Monate.
  • Herkunft: Extremadura - Spanien.
  • Der Pata Negra Schinken ist ein Stück, das aus den Vorderbeinen des iberischen Pata Negra Schweines stammt. Der Pata Negra Vorderschinken zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und weichem und glänzendem Fett aus. Sein exquisiter, zarter Geschmack bieten Feinschmeckern ein langanhaltendes Gaumenaroma.
  • Der Vorderschinken stammt von Schweinen iberischer Rasse, die halb in Freilandhaltung aufwachsen und sich von Kräutern, Hülsenfrüchten und natürlichem Getreide ernähren, natürliches Futter, das Reich an Sodium, Ballaststoffen und Proteinen ist.
  • An der Schnittstelle kann man kleine, weiße Flecken oder Kristalle sehen, Zeichen für eine langsame Reifezeit und einen niedrigen Salzgehalt.
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iberischer Eichelschinken Handgeschnitten Jamon Iberico Bellota 500 g (5 Teller) — +36 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

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Angaben des Herstellers
  • ⭐ 500gr IBERISCHER EICHELSCHINKEN 50% IBERIAN RACE, geschnitten von einem Schinkenmeister mit einem Messer. Packung mit 5 Schalen à 100gr. READY TO SERVE, selbstschließend. Schneiden Sie wie zu Hause und vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das ursprüngliche Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
  • ⭐ Reifung mehr als 36 Monate. Schweine, die auf dem Feld aufgezogen wurden und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährten. Natürliche und handwerkliche Produktion, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Schinken.
  • ⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
  • ⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
  • ⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.
Preis auf Amazon.de:
95,00 €*
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Iberico Schinken Handgeschnitten Jamon Iberico Cebo 500 g (5 Teller) — +30 Monate Gereift — Hycer Zertifiziert — Spanischer Schinken Guijuelo — Vakuum verpackt — aBeiou

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Angaben des Herstellers
  • ⭐ 500gr IBERIAN CEBO SCHINKEN 50% IBERIAN RACE von einem Schinkenmeister mit einem Messer geschnitten. Packung mit 5 Schalen à 100gr. READY TO SERVE, selbstschließend. Schneiden Sie wie zu Hause und vakuumverpackt, um die KONSERVIERUNG zu verbessern und den ursprünglichen Geschmack und das ursprüngliche Aroma zu erhalten. Manchmal Patanegra genannt.
  • ⭐ Reifung mehr als 30 Monate. Schweine, die mit natürlichem Getreidefutter gefüttert werden. Natürliche und traditionelle Verarbeitung, langsame Reifung in Guijuelo (Salamanca), die die Grundlage für die Qualität unserer Schinken ist.
  • ⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
  • ⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten.
  • ⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.
Preis auf Amazon.de:
82,00 €*
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Spanischer Ibérico Schinken ohne Knochen (Jamón Ibérico de Cebo) ca. 1 kg | 24+ Monate natürlich gereift | CERTICAR zertifiziert | Produkt aus Spanien von The Black Hoof

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Angaben des Herstellers
  • AUTHENTISCHER IBÉRICO SCHINKEN (CEBO-QUALITÄT) Traditioneller spanischer Ibérico-Schinken von freilaufenden Ibérico-Schweinen aus der spanischen Dehesa, hergestellt nach authentischen Reifemethoden. NATÜRLICH GEREIFT ÜBER 24+ MONATE Die lange Reifung entwickelt ein feines Aroma, eine tief rötliche Farbe und einen intensiven, ausgewogenen Geschmack mit außergewöhnlicher Textur.
  • CERTICAR ZERTIFIZIERTE QUALITÄT Qualität und Rückverfolgbarkeit werden von CERTICAR überprüft, einer autorisierten unabhängigen Zertifizierungsstelle, die die Einhaltung der offiziellen spanischen Ibérico-Vorschriften und Produktionsstandards gewährleistet.
  • 100% NATÜRLICH – NUR SCHWEINEFLEISCH & MEERSALZ Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsstoffe. Hergestellt nach traditionellen spanischen Reifemethoden ausschließlich mit Ibérico-Schweinefleisch und Meersalz. VERKOSTUNGSNOTEN – INTENSIV, ZART & ANHALTEND Charakteristisches Aroma mit zarter Textur und tiefroter Farbe. Ausgewogener würziger Geschmack mit subtilen nussigen Nuancen, eleganter Salzigkeit und langem, angenehmem Abgang.
  • PRAKTISCHES FORMAT OHNE KNOCHEN – CA. 0,8–1 KG Praktisches Stück von der Hinterkeule ohne Knochen, einfach zu schneiden und aufzubewahren. Ideal für Tapas, Charcuterie-Platten, Gäste oder den täglichen Gourmetgenuss.
  • THE BLACK HOOF – SPANISCHE FAMILIENTRADITION Ein spanisches Familienunternehmen, das authentischen Jamón direkt von ausgewählten Produzenten in Spanien anbietet.
Preis auf Amazon.de:
69,50 €*
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8 x 80 g Spanischer Iberico Schinken Pata Negra (Schulter) 50% Iberischer Rasse Vakuumverpackt – Jamon von Hand Geschnitten von einem Schinkenmeister - Spanische Spezialitäten

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Angaben des Herstellers
  • 👌 AUTHENTIC IBERICO, nur mit Hilfe der Luft, der Stille der Berge, einer Prise Salz und der Weisheit unserer Schinkenmeister, die die Schinken im richtigen Moment der Reifung auswählen, zur Freude der anspruchsvollsten Gaumen.
  • 🕑 ANYTIME, ideal für den Verzehr zu jeder Zeit, als Snack oder als Hauptgericht, allein oder mit Ihren besten Gerichten. Genießen Sie ihn mit Familie und Freunden.
  • 💯 100% GESCHMACK, nur die besten Schweine bieten einen zarten, leicht salzigen Fleischgeschmack mit einem angenehmen und charakteristischen Aroma. Homogen beim Anschneiden und nicht trocken auf der Außenseite.
  • 😋 READY TO ENJOY, ist es empfehlenswert, bei Raumtemperatur vor dem Servieren zu halten, können Sie den Beutel in warmem Wasser 19-22 ºC für 5 Minuten eintauchen, dann trocken und öffnen Sie den Beutel 10 Minuten vor dem Verzehr.
  • 💃 PRODUKT AUS SPANIEN
Preis auf Amazon.de:
62,87 €*
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Serrano Schinken gereift ohne Knochen 1 Kg & Lomo (Lende) Duroc Natural 250 gr + Chorizo Paprikawurst 200 gr+ Salchichón Serrano Dauerwurst Extra 200 gr - Spanischer Schinken Jamonprive

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Angaben des Herstellers
  • Der gereifte Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
  • Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf. Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
  • Lende duroc wird aus natürlichen Zutaten hergestellt: mageres Schweinefleisch, La Vera-Paprika, Knoblauch und Salz. Lende duroc ist das Ergebnis eines langen und langsamen Reifeprozesses, bei dem er allmählich reift, bis er seine eigentümliche rosa Farbe, sein zartes Aroma und seinen leicht salzigen Geschmack erreicht hat. Es hat eine feste, homogene und kompakte Konsistenz bei der Berührung.
  • Chorizo wird aus zu natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt: aus magerem Schweinefleisch, La Vera Paprika, Knoblauch und Salz.
  • Bei der Salchichón Serrano Dauerwurst Extra im Naturdarm handelt es sich um eine Salchichón Dauerwurst mittlerer Reifezeit und besteht aus magerem Schweinefleisch, welches mit Salz und Pfeffer gewürzt wird.
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Weitere Kochschinken